Perangkat & Aksesori
Boeuf Bourguignon
Persiapan 30 menit
Total 2j
4 Portion
Bahan-bahan
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Knoblauchzehen3
-
Bratbutter4 EL
-
Rindsvoressen (3 cm)800 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer4 Prisen
-
Weissmehl30 g
-
Tomatenpüree30 g
-
Bratspeck, in Tranchen (2 cm)160 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Nelke1
-
Rosmarin1 Zweigchen
-
Rotwein500 g
-
Champignons230 g
-
Silberzwiebeln in Essig150 g
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Protein
54 g
Kalori
2654 kJ /
635 kcal
Lemak
32 g
Karbohidrat
11 g
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Betty Bossi mix - September/Oktober 2022
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