Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Le biscuit
- 5 oeufs, blancs et jaunes séparés
- 125 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 125 g de farine de blé
Le sirop
- 100 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
La crème légère au porto
- 3 feuilles de gélatine (1,9 g/ feuille), et un récipient d'eau froide
- 100 g de sucre en poudre
- 50 g de maïzena
- 3 oeufs
- 500 g de lait
- 2 c. à soupe de Porto
- 150 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G., très froide
- 150 g de mascarpone, très froid
Le montage
- 250 g de pêches, en cubes (1-2 cm)
- 250 g d'abricots, en fines lamelles
La meringue
- 300 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'oeufs
- Nutrisi
- per 1 part
- Kalori
- 2985.1 kJ / 711.9 kcal
- Protein
- 15.2 g
- Karbohidrat
- 112.5 g
- Lemak
- 21.8 g
- Serat
- 1.9 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaGâteau au chocolat XXL
45min
Moelleux au chocolat au cœur fondant
25min
Tarte aux pommes
1h
Gâteau aux pommes
1h
Génoise
1h 50 min.
Muffins aux pépites de chocolat
1h
Gâteau au chocolat
45min
Gâteau au citron
2h
Gâteau au yaourt
1 Std. 40 Min
Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf
20min
Gâteau marbré
2h 10min
Eclairs à la vanille, au café et au chocolat
1h 15min