Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

4.6 19 peringkat

Persiapan 1j 20 menit

Total 13j 20 menit

6 portions

Bahan-bahan

Sauce chimichurri

4 gousses d'ail
100 g d'échalotes coupées en deux
30 g de coriandre fraîche les feuilles et les tiges tendres
15 g de persil frais les feuilles et les tiges tendres
2 c. à soupe d’origan séché
200 g d'huile d'olive vierge extra
60 g de vinaigre de vin blanc
30 g de jus de citron
1 c. à thé de chili broyé
1 - 1 ½ c. à thé de sel au goût
2 de filets de porc (environ 450-485 g chacun)

Salade de riz tiède et grillades

15 g de persil frais feuilles seulement, plus un supplément pour la garniture
85 g d'huile d'olive vierge extra
60 g de câpres au vinaigre égouttées
60 g de jus de citron
1 ½ c. à thé de sel (1 + ½ c. à thé)
995 g d'eau
255 g de riz long blanc
300 g de carottes en demi-lunes (1 cm/½ po)
1 poivron rouge en morceaux (2 cm/1 po)
1 poivron jaune en morceaux (2 cm/1 po)
395 g de courgettes en demi-lunes (2 cm/1 po)
oignon pour frotter le gril

huile végétale, pour huiler le gril

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1204 mg

Protein 41 g

Kalori 3138 kJ / 750 kcal

Lemak 44 g

Serat 5 g

Lemak Jenuh 8 g

Karbohidrat 47 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Des grillades intelligentes avec le Thermomix® et le MEATER® (Metrique) 10 Resep
Kanada

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ

3j 10 menit

Carnitas

50 menit

Poulet rôti aux légumes

1j 45 menit

Courgettes farcies

45 menit

Côtes levées barbecue à la bière stout

3j 15 menit

Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs

1j 20 menit

Tourtière individuelle

Tanpa peringkat

Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

Tanpa peringkat

Bol Bouddha au poulet (Thermomix® Découpe-Minute +)

1j

Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc

35 menit

Poulet farci et pommes de terre glacées

1j 30 menit

Tartes salées à la courge musquée

1j 25 menit

Tampilkan semua