![Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CF2F1643-EC92-4749-BE8D-2C99B6C062A7/Derivates/C71FB80D-0782-4BEA-82AE-0B3791C6275D.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας
- 850 - 1000 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα (140 γρ. - 170 γρ. περίπου το καθένα)
- 170 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
- 2 κ.σ. πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη
- 2 κ.γλ. αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
- 1 κ.σ. τσίλι σε σκόνη
- 1 κ.σ. κρεμμύδι σε σκόνη
- 1 κ.σ. σκόρδο σε σκόνη
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 1 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 900 γρ. ζωμό κοτόπουλο
- 850 γρ. πατάτες, σε κυβάκια (2 εκ.)
- 115 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 55 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
Σάλτσα gravy
- 25 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 25 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κ.γλ. σάλτσα σόγιας
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- φύλλα μαϊντανού, για γαρνίρισμα
- Nutrisi
- per 1 μερίδα
- Kalori
- 2522.9 kJ / 603 kcal
- Protein
- 42.8 g
- Karbohidrat
- 40 g
- Lemak
- 30.4 g
- Lemak Jenuh
- 16.7 g
- Serat
- 5.1 g
- Natrium
- 981 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaΓρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι
40min
Κεφτέδες
2h 30min
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
1h 10min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45min
Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ
2 godz. 20 min
Mac & cheese στο φλιτζάνι
1 Std. 15 Min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1 godz. 20 min
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
1 Std. 35 Min
Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν
50min
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
1h 30min
Γιουβαρλάκια
1 godz. 20 min