![Bibimbap Bibimbap](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EF9E3126-C3F4-4001-9FC0-3E97EB1BC191/Derivates/930242b2-9975-46d2-bf38-0ac37e073e47.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Σάλτσα Gochujang
- 3 κ.σ. Κορεάτικη πάστα τσίλι (gochujang)
- 2 ½ κ.σ. Ιαπωνικό κρασί Mirin
- 2 κ.γλ. ζάχαρη
- 2 κ.γλ. σουσάμι, καβουρδισμένο
- 1 πράσινο κρεμμυδάκι, κομμένο σε λεπτές φέτες
Bibimbap
- 220 γρ. ρύζι για σούσι
- 900 γρ. συμπυκνωμένο μοσχαρίσιο ζωμό
- 1 κ.γλ. σησαμέλαιο
- 3 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 50 γρ. μανιτάρια σιτάκε (shiitake), φρέσκα, σε φέτες
- 4 αβγά
- 2 εκ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 85 γρ. πλατιά φασολάκια (snowpeas)
- 170 γρ. κολοκυθάκια, σε λεπτές φέτες
- 50 γρ. καρότα, κομμένα ζουλιέν
- 115 γρ. κινέζικο λάχανο, σε φέτες (5 χιλ.)
-
450
γρ. μοσχαρίσια μπριζόλα rib-eye, σε λεπτές φέτες (0.5 εκ.)
atau 450 γρ. κόντρα φιλέτο μοσχαρίσιο, σε λεπτές φέτες (0.5 εκ.) - 115 γρ. καυτερό λάχανο τουρσί (kimchi), ψιλοκομμένο
- Nutrisi
- per 1 μερίδα
- Kalori
- 2469 kJ / 590 kcal
- Protein
- 43 g
- Karbohidrat
- 66 g
- Lemak
- 16 g
- Serat
- 6 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaΚοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55 Min
Τσιγαρισμένο μπέικον με λωρίδες κοτόπουλου
15 min
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
1 Std.
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40 Min
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2h 40 min
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30 Min
Βοδινό Στρογκανόφ
1 Std.
Μπιφτέκια γαλοπούλας
30 Min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55 Min
Κοτόπουλο Μιλανέζα
55 Min
Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά
25 min
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες
15 min