![Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BF24B3F9-9C08-4D7F-B12C-A6B9A6B09BAA/Derivates/A6E4C44C-8FCF-4A48-813E-3CAAD8F67516.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 200 γρ. λευκό ρύζι μπασμάτι
- 85 γρ. καρύδια, καθαρισμένα, ωμά
- 280 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- ½ κ.γλ. αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
- ½ κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- ¼ κ.γλ. κανέλα, τριμμένη
- ⅛ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- 800 γρ. ζωμό κοτόπουλου
- 30 γρ. φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα, ψιλοκομμένα
-
15
γρ. Περσικά μούρα, αποξηραμένα
atau 15 γρ. αποξηραμένα βύσσινα - 5 λοβούς κάρδαμου
- 1 πρέζα σαφράν
- 70 γρ. σιρόπι ροδιού
- 25 γρ. μαύρη ζάχαρη
- 900 γρ. μπούτι κοτόπουλου, χωρίς κόκαλα και πέτσα, καθαρισμένο και κομμένο στη μέση
- 1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- ρόδι, καθαρισμένο
- ανάμεικτα μυρωδικά, φρέσκα (δυόσμο, κόλιαντρο, μαϊντανό)
- Nutrisi
- per 1 μερίδα
- Kalori
- 2402 kJ / 574 kcal
- Protein
- 20 g
- Karbohidrat
- 81 g
- Lemak
- 20 g
- Serat
- 5 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaΚοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55 Min
Τσιγαρισμένο μπέικον με λωρίδες κοτόπουλου
15 min
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
1 Std.
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40 Min
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2h 40 min
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30 Min
Βοδινό Στρογκανόφ
1 Std.
Μπιφτέκια γαλοπούλας
30 Min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55 Min
Κοτόπουλο Μιλανέζα
55 Min
Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά
25 min
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες
15 min