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Pastelitos de piña y chocolate
Persiapan 20 menit
Total 2j 30 menit
24 unidades
Bahan-bahan
Natillas
-
65 g de azúcar
-
1 huevo
-
220 g de leche entera
-
4 g de azúcar vainillado
-
20 g de maicena
Bizcocho
-
1 cucharadita de mantequilla para engrasar
-
450 g de piña troceada en conserva (con su jugo)
-
250 g de harina de repostería (y algo más para enharinar)
-
250 g de azúcar
-
2 huevos
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
2 cucharaditas de bicarbonato
Crema de relleno
-
30 g de azúcar
-
4 g de azúcar vainillado
-
400 g de queso cremoso
Cobertura
-
250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
12 nueces en mitades
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 unidad
Natrium
196.4 mg
Protein
4.2 g
Kalori
1182 kJ /
282 kcal
Lemak
15 g
Serat
1.7 g
Lemak Jenuh
7.9 g
Karbohidrat
33.8 g
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