Salted Caramel and Chocolate Mousse

Salted Caramel and Chocolate Mousse

5.0 1 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 4j 15 menit

6 porsi

Bahan-bahan

Karamel

gula
255 g
sirop mapel
85 g
whipping cream, 30-40% lemak dibagi
200 g
mentega tawar dingin, potong kecil-kecil
30 g
air dibagi
1030 g
garam
1 sdt
sari lemon
2 sdt
cuka
1 sdm

Mousse Cokelat

gula
55 g
dark chocolate (cokelat hitam) (min. 50% kakao), potong-potong
200 g
whipping cream, 30-40% lemak
85 g
telur besar
4
garam
1 jumput

Krim Kocok

whipping cream, 30-40% lemak
450 g
cokelat parut untuk hiasan

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porsi

Natrium 289 mg

Protein 7 g

Kalori 2120 kJ / 506 kcal

Lemak 29 g

Serat 1.2 g

Lemak Jenuh 17 g

Karbohidrat 52 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Tahapan Gula TM6 10 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Kue Bulan Susu Kacang Cannelini

Kue Bulan Susu Kacang Cannelini

5j

Kue Bulan Ubi Osmanthus

Kue Bulan Ubi Osmanthus

Tanpa peringkat

Kue Bulan Es Krim Stroberi Vanilla

Kue Bulan Es Krim Stroberi Vanilla

2j 30 menit

Kue Bulan Es Krim Matcha Coklat

Kue Bulan Es Krim Matcha Coklat

2j 30 menit

Kue Bulan Custard Matcha

Kue Bulan Custard Matcha

2j 50 menit

Kue Bulan Ubi Ungu Susu

Kue Bulan Ubi Ungu Susu

Tanpa peringkat

Kue Bulan Labu Isi Mangga dan Krim Keju

Kue Bulan Labu Isi Mangga dan Krim Keju

Tanpa peringkat

Kue Bulan Talas & Ubi Ungu

Kue Bulan Talas & Ubi Ungu

Tanpa peringkat

Bubur Jagung

Bubur Jagung

30 menit

Aneka Truffle Cokelat

Aneka Truffle Cokelat

2j 50 menit

Cookies Almond Kelapa

Cookies Almond Kelapa

35 menit

Trifle Beri

Trifle Beri

Tanpa peringkat

Tampilkan semua