Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Choux Pastry
- 140 g air
- 70 g mentega tawar, potong kecil-kecil
- 2 sdt gula
- ⅛ sdt garam
- 110 g tepung terigu
- 3 telur besar
Saus Karamel
- 255 g gula
- 200 g whipping cream, 30-40% lemak, dibagi
- 1030 g air, dibagi
- 30 g mentega tawar, dingin, potong kecil-kecil
- 1 sdt sari lemon
- 15 g mentega tawar, potong-potong
- 1 sdm cuka
Krim Pastri
-
1
buah vanila
atau 1 ½ sdt pasta vanila - 500 g susu full cream
- 3 telur besar
- 100 g gula
- 40 g maizena
- Nutrisi
- per 1 potongan
- Kalori
- 1524.7 kJ / 364.4 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Karbohidrat
- 42.9 g
- Lemak
- 18.6 g
- Lemak Jenuh
- 10.5 g
- Serat
- 0.5 g
- Natrium
- 102.2 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaKue Bulan Susu Kacang Cannelini
5 godz.
Kue Bulan Ubi Osmanthus
Tanpa peringkat
Kue Bulan Es Krim Stroberi Vanilla
2 Std. 30 Min
Kue Bulan Es Krim Matcha Coklat
2 Std. 30 Min
Kue Bulan Custard Matcha
2h 50min
Kue Bulan Ubi Ungu Susu
Tanpa peringkat
Kue Bulan Labu Isi Mangga dan Krim Keju
Tanpa peringkat
Kue Bulan Talas & Ubi Ungu
Tanpa peringkat
Kue Bulan Kristal
Tanpa peringkat
Jelly Kelapa
3h 15min
Bubur Jagung
30min
Aneka Truffle Cokelat
2h 50min