Rožata (Flan con limón) - Croacia

Rožata (Flan con limón) - Croacia

4.4 29 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 10j 15 menit

10 raciones

Bahan-bahan

Caramelo

150 g de azúcar
1045 g de agua
½ cucharada de zumo de limón
1 cucharadita de vinagre

Rožata

700 g de leche entera
120 g de azúcar
1 cucharadita de vainilla líquida
1 cucharadita de piel de limón rallada
mantequilla para engrasar
5 huevos (M) a temperatura ambiente
2 yemas de huevo
500 g de agua
nata montada para decorar

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 44.6 mg

Protein 2.6 g

Kalori 691 kJ / 165 kcal

Lemak 2.6 g

Serat 0 g

Lemak Jenuh 1.6 g

Karbohidrat 34 g

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