Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Starter sourdough gandum hitam
- 100 g air filter
- 100 g tepung gandum hitam
- 100 g starter sourdough (lihat Tips)
Adonan jinten
- minyak zaitun ekstra virgin, untuk mengoles
- 350 g air filter
- 500 gram tepung gandum utuh, tambahkan untuk taburan
- 50 gram tepung roti
- 1 - 2 sendok teh biji jinten, sesuai selera
- 2 sendok teh garam
- es batu (sekitar 10)
- Nutrisi
- per 1 porsi
- Kalori
- 9719.5 kJ / 2314.2 kcal
- Protein
- 84.3 g
- Karbohidrat
- 409.2 g
- Lemak
- 17.7 g
- Lemak Jenuh
- 2.3 g
- Serat
- 84.8 g
- Natrium
- 4483.7 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Roti Mentega dan Susu Super Lembut
2 Std. 40 Min
Roti Sobek Manis (Soft Sweet Buns)
1 Std. 10 Min
Roti Gandum Utuh
5u.
Roti Pohon Natal
2h 20min
Hot Cross Buns
3 Std. 50 Min
Roti Paskah Itali
Tanpa peringkat
Danish Loaf
5u.
Christmas Wreath Bread
2 Std.
Roti Chestnut Santa
Tanpa peringkat
Christmas Berry Kouglof
2h 50min
Roti Sobek Natal
3 Std. 25 Min
Skull Chocolate Meal Pack
Tanpa peringkat