Carpaccio de betteraves et burrata (avec le Peeler)

Carpaccio de betteraves et burrata (avec le Peeler)

5.0 2 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 25 menit

8 portions

Bahan-bahan

Vinaigrette

140 g d'huile d'olive extra vierge
60 g de vinaigre blanc
½ c. à café de sel selon vos goûts
1 c. à café de moutarde de Dijon
¼ c. à café de poivre noir moulu selon vos goûts
30 g de jus de citron
15 g de sirop d'érable
5 c. à café de basilic déshydraté

Betteraves

1110 g d'eau
800 g de petites betteraves entières, fraîches parées
115 g roquette
225 g de burrata
2 c. à soupe de graines de grenade (opsional)
2 c. à soupe de noix de pécan (opsional) hachées

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 418.1 mg

Protein 8.2 g

Kalori 1234.5 kJ / 295 kcal

Lemak 24.2 g

Serat 3.3 g

Lemak Jenuh 6.5 g

Karbohidrat 12.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

TM Basique 8 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Salade de quinoa aux légumes croquants

30 menit

Salade de champignons et houmous avec vinaigrette au caramel et graines de grenade

50 menit

Salade de brocoli et pomme au bœuf

25 menit

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

2j

Salade d'orge aux oranges, coriandre et amandes

50 menit

Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes

30 menit

Salade de crudités

10 menit

Carpaccio de betteraves et burrata

Tanpa peringkat

Donuts sushi

50 menit

Fattoush avec haloumi grillé

Tanpa peringkat

Salade niçoise

40 menit

Brochettes de cuisses de poulet grillées (Yakitori)

Tanpa peringkat

Tampilkan semua