Bagel
TM6 TM5

Bagel

5.0 (3 peringkat)

Bahan-bahan

  • 240 g air, tambahkan untuk memasak
  • ¾ sdt ragi kering instan
    atau 10 g ragi basah, dalam remahan
  • 450 g tepung terigu protein tinggi (lihat tips), tambahkan untuk taburan
  • 1 ½ sdt garam laut
  • 1 ½ sdt minyak sayur, tambahkan untuk mengoles
  • 1 ½ sdt sirop barley malt
  • 1 sdm soda kue
  • biji poppy, untuk taburan
  • biji wijen, untuk taburan
  • biji labu kuning, untuk taburan

Nutrisi
per 1 potongan
Kalori
1183 kJ / 283 kcal
Protein
10.1 g
Karbohidrat
55.2 g
Lemak
2.4 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua