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Thermomix® TM6
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Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pan de jamón
Persiapan 30 menit
Total 2j
12 porción
Bahan-bahan
Masa
-
250 g de leche
-
100 g de mantequilla sin sal (50 g derretida para barnizar)
-
50 g de azúcar
-
12 g de levadura seca instantánea25 g de levadura fresca
-
500 g de harina de trigo
-
1 cdita de sal
Relleno
-
150 g de jamón cocido en cubos (ver tip)
-
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
-
10 rebanadas de tocino ahumado6 rebanadas de jamón serrano
-
6 rebanadas de queso (opsional) manchego o gouda (ver tip)
-
30 g de alcaparras
-
50 g de uva pasa sultana (opsional)
Horneado
-
1 huevo batido con un poco de leche para pintar
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porción
Protein
11 g
Kalori
1139 kJ /
272 kcal
Lemak
8.5 g
Serat
2.2 g
Karbohidrat
38 g
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