Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pan de leche (método Tangzhong)
Persiapan 10 menit
Total 2j 35 menit
12 rebanadas
Bahan-bahan
-
740 g de harina de trigo dividido en 2 (60 g y 680 g)
-
450 g de leche entera, muy fría (ver tip)
-
55 g de yemas de huevo
-
60 g de azúcar
-
1 cdita de sal
-
4 cditas de leche en polvo
-
2 cditas de levadura seca instantánea
-
60 g de mantequilla sin sal temperatura ambiente y en trozos
-
agua fría para rociar
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 rebanada
Natrium
108 mg
Protein
5 g
Kalori
649 kJ /
155 kcal
Lemak
4 g
Serat
1 g
Lemak Jenuh
2 g
Karbohidrat
26 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
MOLDE DE PAN DE CAJA
11 Resep
Meksiko
Meksiko
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate
6j 30 menit
Barras de cerveza
30 menit
Barritas de semillas de girasol
1j 15 menit
Panecillos integrales
3j 40 menit
Bagels
2j
Pan de naranja cristalizada
4j
Pan multicereales
24j
Pan al vapor
1j 30 menit
Medias noches al vapor
2j
Pan blanco
1j 40 menit
Pan de palomitas de maíz (sin gluten)
2j 15 menit
Hogaza rústica
24j