![Pan de leche (método Tangzhong) Pan de leche (método Tangzhong)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/85DD5974-4110-4BEB-B61F-1C820C3DD9A3/Derivates/308C0603-B06A-4106-802D-9AD7BA21C0C7.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 740 g de harina de trigo, dividido en 2 (60 g y 680 g)
- 450 g de leche entera, muy fría (ver tip)
- 55 g de yemas de huevo
- 60 g de azúcar
- 1 cdita de sal
- 4 cditas de leche en polvo
- 2 cditas de levadura seca instantánea
- 60 g de mantequilla sin sal, temperatura ambiente y en trozos
- agua fría, para rociar
- Nutrisi
- per 1 rebanada
- Kalori
- 649 kJ / 155 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbohidrat
- 26 g
- Lemak
- 4 g
- Lemak Jenuh
- 2 g
- Serat
- 1 g
- Natrium
- 108 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaBolillos caseros
1 Std. 40 Min
Pan de aceitunas
3 Std.
Gorditas de nata callejeras
30 min
Grilled-cheese sandwich y sopa de jitomate
25 min
Pan para hamburguesa
3 godz. 20 min
Pan de molde sin gluten
14h
Pan de molde integral con espinacas
1 Std. 40 Min
Pan de caja sin gluten
14h
Conchas de pueblo con nata y mermelada
50min
Pan de leche con nueces
1h 50min
Scones de mí para tí
30 min
Jalá
2h