Perangkat & Aksesori
Chowder
Persiapan 15 menit
Total 45 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Zwiebel halbiert1
-
Möhre in Stücken1
-
Kartoffeln mehligkochend, in Stücken400 g
-
Schinkenspeck, gewürfelt100 g
-
Butter in Stücken40 g
-
Wasser350 g
-
Weißwein trocken100 g
-
Milch250 g
-
Zitronensaft20 g
-
Lorbeerblatt1
-
Piment, gemahlen2 Prisen
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
frische Miesmuscheln, gesäubert700 g
-
Sahne200 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen1 Bund
-
Zitronenschale fein gerieben2 TL
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Natrium
1322 mg
Protein
30 g
Kalori
2753 kJ /
658 kcal
Lemak
43 g
Serat
3.4 g
Lemak Jenuh
22 g
Karbohidrat
35 g
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Jerman
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