Πατάτες ογκρατέν

Πατάτες ογκρατέν

5.0 2 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 2j 30 menit

8 μερίδες

Bahan-bahan

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
πατάτες (περίπου 2 κιλά), καθαρισμένες
7
νερό για να γεμίσει το μπολ μέχρι τη μέση
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος, και το χυμό
1
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
30 γρ.
κρεμμύδια κομμένα σε κομμάτια
115 γρ.
Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
1 κ.γλ.
σκελίδες σκόρδο
2
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.σ.
χυμό λεμονιού
2 κ.γλ.
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
185 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
50 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μουστάρδα Dijon
2 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
¼ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
1 πρέζα
αντικολλητικό σπρέι ψησίματος

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 μερίδα

Natrium 253 mg

Protein 8 g

Kalori 1427 kJ / 341 kcal

Lemak 14 g

Serat 6 g

Lemak Jenuh 8 g

Karbohidrat 49 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Νηστίσιμα και Πασχαλινά 10 Resep
Yunani

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

Tanpa peringkat

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2j 20 menit

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2j 20 menit

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1j 35 menit

Άγριο ρύζι με μήλα

50 menit

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40 menit

Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια

20 menit

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30 menit

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Tanpa peringkat

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

10 menit

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

10 menit

Κολοκυθοκεφτέδες

40 menit

Tampilkan semua