Πατάτες ογκρατέν

Πατάτες ογκρατέν

5.0 2 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 2j 30 menit

8 μερίδες

Bahan-bahan

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
πατάτες (περίπου 2 κιλά), καθαρισμένες
7
νερό για να γεμίσει το μπολ μέχρι τη μέση
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος, και το χυμό
1
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
30 γρ.
κρεμμύδια κομμένα σε κομμάτια
115 γρ.
Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
1 κ.γλ.
σκελίδες σκόρδο
2
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.σ.
χυμό λεμονιού
2 κ.γλ.
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
185 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
50 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μουστάρδα Dijon
2 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
¼ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
1 πρέζα
αντικολλητικό σπρέι ψησίματος

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 μερίδα

Natrium 253 mg

Protein 8 g

Kalori 1427 kJ / 341 kcal

Lemak 14 g

Serat 6 g

Lemak Jenuh 8 g

Karbohidrat 49 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Νηστίσιμα και Πασχαλινά 10 Resep
Yunani

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Κινέζικο stir-fry λαχανικών

25 Min

Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο

50 Min

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

50 Min

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

40 Min

Φαλάφελ

Keine Bewertungen

Μανιτάρια κρασάτα

30 Min

Δέσμες από φασολάκια, πατάτες και βούτυρο αρωματισμένο με θυμάρι

50 Min

Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης

1 Std.

Άλειμμα τυριών με μυρωδικά

1 Std. 10 Min

Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο

Keine Bewertungen

Πατάτες και κολοκυθάκια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και τυριά

Keine Bewertungen

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

1 Std. 20 Min

Tampilkan semua