Perangkat & Aksesori
Πατάτες ογκρατέν
Persiapan 15 menit
Total 2j 30 menit
8 μερίδες
Bahan-bahan
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
-
πατάτες (περίπου 2 κιλά), καθαρισμένες7
-
νερό για να γεμίσει το μπολ μέχρι τη μέση
-
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος, και το χυμό1
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια30 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα σε κομμάτια115 γρ.
-
Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο1 κ.γλ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κ.σ.
-
χυμό λεμονιού2 κ.γλ.
-
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)185 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλου50 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
μουστάρδα Dijon2 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, τριμμένο1 πρέζα
-
αντικολλητικό σπρέι ψησίματος
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 μερίδα
Natrium
253 mg
Protein
8 g
Kalori
1427 kJ /
341 kcal
Lemak
14 g
Serat
6 g
Lemak Jenuh
8 g
Karbohidrat
49 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Νηστίσιμα και Πασχαλινά
10 Resep
Yunani
Yunani
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaΣαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι
10 menit
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1j
Μανιτάρια κρασάτα
30 menit
Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών
2j 20 menit
Ντάκος κρητικός
Tanpa peringkat
Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης
1j
Ρύζι με αρακά
30 menit
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
Tanpa peringkat
Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς
15 menit
Άγριο ρύζι με μήλα
50 menit
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40 menit
Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια
20 menit