Sauce au floc rouge et chocolat

Sauce au floc rouge et chocolat

3.0 4 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 10 menit

6 portions

Bahan-bahan

35 g d'échalotes
55 g de beurre (dont 40 g froids, coupés en morceaux)
200 g de vin rouge type Floc de Gascogne (voir "Conseil(s)")
1 feuille de laurier
1 brin de thym frais
1 gousse d'ail
115 g d'eau
1 c. à café de fond de veau
25 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 59 mg

Protein 0.7 g

Kalori 494.3 kJ / 119.7 kcal

Lemak 9.5 g

Serat 0.7 g

Lemak Jenuh 6 g

Karbohidrat 4.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Les modes par les Toqués 7 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Mayonnaise

5 menit

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 menit

Sauce hollandaise

25 menit

Caramel liquide

25 menit

Guacamole

25 menit

Tzatziki

3j 5 menit

Sauce béarnaise

20 menit

Pesto

5 menit

Mayonnaise

5 menit

Pesto aux fanes de carotte

10 menit

Tartinable aux radis et curry breton

20 menit

Sauce au poivre

25 menit

Tampilkan semua