Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 35 g d'échalotes
- 55 g de beurre (dont 40 g froids, coupés en morceaux)
- 200 g de vin rouge, type Floc de Gascogne (voir "Conseil(s)")
- 1 feuille de laurier
- 1 brin de thym frais
- 1 gousse d'ail
- 115 g d'eau
- 1 c. à café de fond de veau
- 25 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 494.3 kJ / 119.7 kcal
- Protein
- 0.7 g
- Karbohidrat
- 4.2 g
- Lemak
- 9.5 g
- Lemak Jenuh
- 6 g
- Serat
- 0.7 g
- Natrium
- 59 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Béchamel allégée
15min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15min
Sauce Béchamel express
20 Min
Sauce béchamel Mode Sauce
15min
Bolognaise express
20 Min
L'incontournable sauce bolognaise
50 Min
Sauce aurore
15min
Bolognaise de soja
40 Min
Pesto au basilic
10min
Sauce au thon et à la tomate pour les pâtes
35 Min
Caviar de potiron au cumin
35 Min
Rillettes de canard
2h 30min