Sauce au floc rouge et chocolat

Sauce au floc rouge et chocolat

3.0 4 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 10 menit

6 portions

Bahan-bahan

35 g d'échalotes
55 g de beurre (dont 40 g froids, coupés en morceaux)
200 g de vin rouge type Floc de Gascogne (voir "Conseil(s)")
1 feuille de laurier
1 brin de thym frais
1 gousse d'ail
115 g d'eau
1 c. à café de fond de veau
25 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 59 mg

Protein 0.7 g

Kalori 494.3 kJ / 119.7 kcal

Lemak 9.5 g

Serat 0.7 g

Lemak Jenuh 6 g

Karbohidrat 4.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Les modes par les Toqués 7 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sauce hollandaise

25 menit

Sauce tomate

55 menit

Sauce béarnaise

20 menit

Guacamole pour les enfants

10 menit

Ketchup maison

1j 10 menit

Sauce chimichurri

5 menit

Sauce bordelaise

45 menit

Pesto petits pois et ricotta

10 menit

Rillettes de porc tradition

12j

Sauce périgourdine

35 menit

Sauce au fromage

20 menit

Pesto

5 menit

Tampilkan semua