Couscous med lamme- og grøntsagsragout; crema catalana

Couscous med lamme- og grøntsagsragout; crema catalana

Tanpa peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 15 menit

6 portioner

Bahan-bahan

Crema catalana

mælk
1000 g
æggeblommer
10
sukker
200 g
majsmel
40 g
vaniljesukker
1 tsk
salt
1 knivspids
kanelstang
1
½ - 1 tsk kanel, stødt, efter smag
citron kun skal
1

Couscous med lamme- og grøntsagsragout

tomater skåret i halve
500 g
løg skåret i halve
100 g
lammekød skåret i mundrette stykker
400 g
persille, frisk kun blade
2 kviste
koriander, frisk kun blade
2 kviste
salt
2 spsk
peber, friskkværnet
1 tsk
spidskommen, stødt
1 tsk
safran støvfang, (hver 0,1 g)
2
olivenolie
70 g
smør
20 g
vand
850 g
gulerødder skåret i mundrette stykker
150 g
courgetter skåret i mundrette stykker
150 g
majroe hvid, skåret i mundrette stykker
150 g
græskar, frisk skåret i mundrette stykker
150 g
couscous medium
350 g
sukker
60 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1863 mg

Protein 34 g

Kalori 4182 kJ / 999 kcal

Lemak 47 g

Serat 7.3 g

Lemak Jenuh 16 g

Karbohidrat 104 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix Friend® 16 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Græsk salat med kylling og feta (TM6)

Tanpa peringkat

Piri Piri kylling med salat

Tanpa peringkat

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Tanpa peringkat

Provencalsk kylling

Tanpa peringkat

Kylling med honning og blomkålspuré

50 menit

Steak au Poivre (peberbøf)

Tanpa peringkat

Oksekødskofta med feta

Tanpa peringkat

Kaloriefattig lasagne

Tanpa peringkat

Bahn mi med kylling

Tanpa peringkat

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Tanpa peringkat

Chiang Mai nudler

25 menit

Japansk ramen

Tanpa peringkat

Tampilkan semua