Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
TM6 TM5

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

4.9 (7 peringkat)

Bahan-bahan

Pomerančovo-čokoládová ganache

  • 160 gramů hořké čokolády, na kousky
  • 125 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
  • 15 gramů nastrouhané pomerančové kůry, z 1 bio pomeranče
  • 25 gramů másla, na kousky
  • 10 gramů pomerančového likéru

Čokoládové makronky

  • 100 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
  • 85 gramů moučkového cukru
  • 15 gramů kakaa
  • ocet, pro odmaštění mixovací nádoby
  • 100 gramů bílků (viz Tip)
  • 100 gramů krupicového cukru
  • 2 špičky nože potravinářského barviva (jahodově červená gelová barva)

Nutrisi
per 1 kus
Kalori
366 kJ / 87 kcal
Protein
1 g
Karbohidrat
9 g
Lemak
5 g
Lemak Jenuh
2 g
Serat
1 g
Natrium
2 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua