Sałatka z ciecierzycy z karmelizowaną cebulą; Jogurt z musem z mango (z osłoną noża miksującego)

Sałatka z ciecierzycy z karmelizowaną cebulą; Jogurt z musem z mango (z osłoną noża miksującego)

4.0 8 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 13j 10 menit

4 porcje

Bahan-bahan

Ciecierzyca

170 g ciecierzycy, suszonej
1100 g wody plus dodatkowa ilość do namaczania

Mus z mango i dressing

300 g mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki (patrz wariant)
30 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
40 g oliwy z oliwek
50 g octu jabłkowego

50 g białego octu winnego
20 g wody
25 g miodu
15 g musztardy
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Karmelizowana cebula

300 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
120 g czerwonej cebuli pokrojonej w 3-4 mm piórka
40 - 60 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
25 g octu balsamicznego
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Wykończenie

mieszanka sałat do podania (ok. 200 g)
16 łyżek jogurtu naturalnego (ok. 320 g)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porcję

Natrium 494.3 mg

Protein 14 g

Kalori 2025.6 kJ / 484 kcal

Lemak 16 g

Serat 10.1 g

Lemak Jenuh 3.4 g

Karbohidrat 75 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

STACJA THERMOMIX FRIEND® - LUNCH 8 Resep
Polandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków

5j 10 menit

Roladki z kurczaka z warzywnym kuskusem

1j 35 menit

Pstrągi z warzywami na parze

55 menit

Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym

40 menit

Ziołowe pęczotto ze szparagami

45 menit

Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami

1j 15 menit

Żurek z pieczarkami

50 menit

Barszcz zabielany i kurczak w sosie ze szpinakiem

1j 10 menit

Zupa krem i pulpety z indyka w sosie

45 menit

Pieczeń mielona z Varomy z purée ziemniaczanym i sosem

1j 20 menit

Zupa krem z żółtych warzyw, kurczak z ziemniakami na Varomie i czekoladowe fondanty

1j 20 menit

Spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą (TM7)

40 menit

Tampilkan semua