Francuskie rogaliki (Croissants)

Francuskie rogaliki (Croissants)

4.8 458 peringkat
Persiapan 45 menit
Total 12j
18 sztuk

Bahan-bahan

  • 120 g wody
  • 120 g mleka
  • 10 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 łyżeczka suchych drożdży
  • 500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 50 g cukru
  • 300 g masła (50 g miękkiego, pokrojonego na kawałki i 250 g zimnego, w jednym kawałku), plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 jajko roztrzepane, do posmarowania

Kesulitan

mahir


Nutrisi per 1 sztukę

Natrium 138.4 mg
Protein 3.8 g
Kalori 1006.9 kJ / 240.7 kcal
Lemak 14.3 g
Serat 0.9 g
Lemak Jenuh 8.8 g
Karbohidrat 24.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua