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Thermomix® TM31
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Petites pastillas de pintade, courge et cannelle
Persiapan 45 menit
Total 2j 20 menit
6 portions
Bahan-bahan
-
200 g d'amandes décortiquées torréfiées
-
18 brins de coriandre fraîche grossièrement ciselés
-
220 g d'oignons coupés en quatre
-
1 gousse d'ail
-
10 g de gingembre frais en morceaux
-
2 c. à café bombées de cannelle en poudre
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
500 g de suprêmes de pintade en gros morceaux
-
200 g d'eau
-
2 c. à soupe de sucre en poudre
-
1 pincée de pistils de safran
-
du sel
-
du poivre moulu
-
250 g de courge butternut en cubes
-
4 œufs battus
-
18 feuilles de brick
-
100 g de beurre fondu
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portion
Protein
33 g
Kalori
2522 kJ /
603 kcal
Lemak
42 g
Karbohidrat
22 g
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