Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Zaczyn
- 150 g ziaren pszenicy (patrz wskazówka)
- 150 g wody, źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
- 1 - 2 łyżki żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka) lub pszennego zakwasu chlebowego
Ciasto właściwe
- 550 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 400 g wody, źródlanej lub przegotowanej
- 3 - 6 łyżek słonecznika łuskanego, pestek dyni lub ziaren sezamu
- 15 g soli
-
5
g świeżych drożdży, pokruszonych (patrz wskazówka)
(opsional)
atau ½ łyżeczki suchych drożdży (opsional) - masło, ilość do natłuszczenia formy
- Nutrisi
- per 1 kromkę
- Kalori
- 357.4 kJ / 85.4 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Karbohidrat
- 17.1 g
- Lemak
- 0.6 g
- Lemak Jenuh
- 0.1 g
- Serat
- 1.1 g
- Natrium
- 195.1 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaBajgle z makiem
1 Std. 25 Min
Bułki orkiszowe
23 Std. 40 Min
Słonecznikowe bagietki
1 Std. 10 Min
Bułeczki jeżyki
2 Std. 30 Min
Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
16 Std.
Drożdżowy chlebek oliwny (Pompes à l'huile)
3óra
Bułki-trojaczki z ziarnami
2 Std. 40 Min
Chleb orkiszowo-gryczany
1h 30min
Bułeczki z solą gruboziarnistą
4 Std. 30 Min
Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej
57 godz. 40 min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pieczonymi ziemniakami i orzechami włoskimi
19h 10 min.
Korma z pieczonymi warzywami
55min