Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Ensalada verde
- 150 g de pepino, en rebanadas (2-3 mm)
- 40 g de arúgula
- 40 g de hojas de espinaca fresca
- 5 g de eneldo fresco, sólo las hojas
-
5
g de menta fresca, sólo las hojas
atau 5 g de albahaca, sólo las hojas - 60 g de cebolla morada, en mitades
- 50 g de aceite de oliva extra virgen
- ½ cdita de semillas de cilantro molidas
- 1 cda de vinagre blanco
- 10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 3 pizcas de azúcar
- ¼ cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta negra molida
Huevos escalfados y montaje
- 5 g de eneldo fresco, sólo las hojas
- 1 diente de ajo, pelado
- 300 g de yogur griego
- 6 pizcas de sal
- 1700 g de agua
- 50 g de vinagre blanco
- 4 huevos
- 3 cdas de mantequilla
- 1 cdita de paprika
- 1 cdita de hojuelas de chile seco
- ½ cdita de zumaque (opsional)
- eneldo fresco, sólo las hojas, para decorar
- 4 cdas de brotes (opsional)
- pan de caja blanco, en rebanadas, tostado, para servir
- Nutrisi
- per 1 porción
- Kalori
- 2810.5 kJ / 671.7 kcal
- Protein
- 26.8 g
- Karbohidrat
- 27.9 g
- Lemak
- 51 g
- Lemak Jenuh
- 17.6 g
- Serat
- 2.9 g
- Natrium
- 981.4 mg
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