Cupcakes veganos de red velvet

Cupcakes veganos de red velvet

4.7 6 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 4j

12 piezas

Bahan-bahan

Glaseado de queso crema vegano

200 g de nuez de la India remojada en agua caliente por 30 minutos y escurrida
100 g de azúcar
30 g de jugo de limón amarillo
1 cdita de extracto de vainilla natural
100 g de crema de coco
30 g de mantequilla vegetal

Cupcakes veganos

250 g de leche de almendras
40 g de vinagre blanco
½ cdita de sal
150 g de azúcar
½ cdita de colorante vegetal rojo
120 g de aceite de girasol
5 g de bicarbonato de sodio
1 cdita de extracto de vainilla natural
250 g de harina de trigo
20 g de cocoa en polvo

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 pieza

Natrium 247.9 mg

Protein 5.9 g

Kalori 1642.1 kJ / 392.5 kcal

Lemak 22.8 g

Serat 2 g

Lemak Jenuh 6 g

Karbohidrat 43.8 g

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