Bavarese alle nocciole

Bavarese alle nocciole

5.0 2 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 6j 40 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

100 g di nocciole tostate
500 g di panna (30-40% di grassi) fredda
6 tuorli
120 g di zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
3 fogli di gelatina (6 g), precedentemente ammollati in acqua fredda e strizzati

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 7.4 g

Kalori 2243 kJ / 536 kcal

Lemak 45.7 g

Serat 1.3 g

Karbohidrat 25.6 g

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