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Risotto Cinque P

Risotto Cinque P
4.3 28 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
4 porzioni
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Bahan-bahan

  • 1 mazzetto di prezzemolo (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
  • 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
  • 20 g di olio di oliva
  • 300 g di riso per risotto (cottura 20 min.)
  • 100 g di vino rosso
  • 80 g di concentrato di pomodoro
  • 750 g di acqua
  • 100 g di panna intera
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 4 pizzichi di pepe macinato

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 15 g
Kalori 2061 kJ / 491 kcal
Lemak 20 g
Karbohidrat 62 g

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