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Schokoladen-Babka mit Pistazien

Schokoladen-Babka mit Pistazien
4.1 62 peringkat
Persiapan 25 menit
Total 2j 30 menit
12 Scheiben
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Bahan-bahan

Hefeteig
  • Milch
    200 g
  • Trockenhefe
    1 Pck.
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    10 g
  • Zucker
    50 g
  • Mehl
    470 g
  • Butter in Stücken
    90 g
  • Eier
    2
Füllung und Fertigstellung
  • Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
    110 g
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    90 g
  • Puderzucker
    50 g
  • Kakao
    30 g
  • Zucker
    80 g
  • Pistazien, gehackt
    60 g
  • Wasser
    45 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Scheibe

Natrium 25 mg
Protein 9 g
Kalori 1885 kJ / 450 kcal
Lemak 23 g
Serat 3.8 g
Lemak Jenuh 12.9 g
Karbohidrat 55 g

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