Versi kompatibel
Turkish eggs (Cilbir) on Greek yoghurt, served with toast and green salad
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Green salad
- 120 - 150 g cucumber, sliced (2-3 mm)
- 40 g rocket salad leaves
- 40 g fresh spinach leaves
- 2 - 3 sprigs fresh dill, leaves only
-
2 - 3
sprigs fresh mint, leaves only
atau 2 - 3 sprigs fresh basil, leaves only - 60 g red onion, halved
- 50 g extra virgin olive oil
- ¼ - ½ tsp ground coriander
- 1 tbsp white vinegar
- 10 g freshly squeezed lemon juice
- 2 - 3 pinches sugar
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
Poached eggs and assembly
- 2 - 3 sprigs fresh dill, leaves only
- ½ - 1 garlic clove
- 250 - 300 g Greek yoghurt
- 4 - 6 pinches salt
- 1700 g water
- 50 g white vinegar
- 4 eggs
- 3 tbsp butter
- 1 tsp ground smoked paprika
- ½ - 1 tsp dried chilli flakes
- ½ tsp ground sumac (opsional)
- 2 - 4 tbsp microgreens (opsional)
- white toast bread, toasted, for serving
- fresh dill, leaves only, for garnishing
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2769.8 kJ / 662 kcal
- Protein
- 25.8 g
- Karbohidrat
- 26.5 g
- Lemak
- 51 g
- Lemak Jenuh
- 17.6 g
- Serat
- 3.5 g
- Natrium
- 903.3 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPink Waffles with Fruit
30 min
Pancake muffins with banana and chocolate
30 min
Green coloured eggs
55min
Orange coloured eggs
Tanpa peringkat
Yellow coloured eggs
Tanpa peringkat
Red-bown coloured eggs
Tanpa peringkat
Light blue coloured eggs
Tanpa peringkat
Piggy buns
2h
Jamaican carrot juice
15min
Dalgona coffee with Irish cream
15min
Crunchy Granola
Tanpa peringkat
Porridge with fresh fruit
15min