Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Selain itu diperlukan
Penutup Pisau Thermomix®
Poitrine de dinde Sous vide
Persiapan 15 menit
Total 3j
4 portions
Bahan-bahan
-
1 citron
-
710 - 765 g de poitrine de dinde, désossée, avec la peau
-
2 c. à soupe de beurre mou, non salé
-
1 c. à thé de sel
-
½ c. à thé de poivre noir moulu
-
6 - 8 brins d'herbes et de verdures fraîches mélangées par exemple du romarin, du thym, de la marjolaine, plus un supplément pour garnir
-
1840 g d'eau pour immerger complètement le sac (pas plus haut que le niveau de remplissage max.)
-
2 c. à thé de jus de citron
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
709.6 mg
Protein
39.8 g
Kalori
1486.1 kJ /
355.2 kcal
Lemak
18.8 g
Serat
3.3 g
Lemak Jenuh
7.2 g
Karbohidrat
6.5 g
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