Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

4.4 5 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 1j 40 menit
2 portions

Bahan-bahan

  • sea salt
    1 tbsp
  • fresh salmon fillets skin on, boneless (approx. 140 g ea.)
    2
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp
  • fresh parsley plus extra to garnish
    2 sprigs
  • fresh dill
    2 sprigs
    2 sprigs fresh thyme
  • lemon peel divided
    6 pieces
  • water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
    1785 g
  • lemon juice
    2 tsp

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 portion

Natrium 3092.7 mg
Protein 80.9 g
Kalori 3960 kJ / 946.5 kcal
Lemak 66.5 g
Serat 0.5 g
Lemak Jenuh 14.4 g
Karbohidrat 1.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua