Perangkat & Aksesori
Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou
Persiapan 30 menit
Total 10j
16 porcí
Bahan-bahan
Choux
-
300 gramů vody
-
160 gramů másla na kousky
-
½ čajové lžičky soli
-
20 gramů krupicového cukru
-
240 gramů hladké mouky
-
350 gramů vajec (přibližně 6 středně velkých vajec)
Pomerančový puding
-
140 gramů krupicového cukru
-
2 polévkové lžíce pomerančové kůry (přibližně ze 2 pomerančů)
-
1000 gramů plnotučného mléka
-
100 gramů kukuřičného škrobu
-
4 vejce
-
4 žloutky
-
2 čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
Hořká čokoláda
-
500 gramů hořké čokolády na kousky
Sestavení
-
50 gramů moučkového cukru
Kesulitan
mahir
Nutrisi per 1 porci
Natrium
1461.1 mg
Protein
127 g
Kalori
7574.8 kJ /
1810.4 kcal
Lemak
115.1 g
Serat
4.3 g
Lemak Jenuh
43.9 g
Karbohidrat
56.9 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaCake pops
3j
Žloutkové věnečky
1j 30 menit
Tiramisu s mandlovým likérem
3j
Dubajská čokoláda
1j 20 menit
Kuličky z pravého domácího marcipánu
12j 20 menit
Ovocné košíčky s krémem
4j
Čokoládové kuličky s nádivkou - nepečené
20 menit
Koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a mascarpone
7j
Vanilková omáčka (crème anglaise)
15 menit
Karamelový puding
1j
Pralinky se slaným karamelem
2j 15 menit
Limetkovo - zázvorová pěna
Tanpa peringkat