Perangkat & Aksesori
Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou
Persiapan 30 menit
Total 10j
16 porcí
Bahan-bahan
Choux
-
300 gramů vody
-
160 gramů másla na kousky
-
½ čajové lžičky soli
-
20 gramů krupicového cukru
-
240 gramů hladké mouky
-
350 gramů vajec (přibližně 6 středně velkých vajec)
Pomerančový puding
-
140 gramů krupicového cukru
-
2 polévkové lžíce pomerančové kůry (přibližně ze 2 pomerančů)
-
1000 gramů plnotučného mléka
-
100 gramů kukuřičného škrobu
-
4 vejce
-
4 žloutky
-
2 čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
Hořká čokoláda
-
500 gramů hořké čokolády na kousky
Sestavení
-
50 gramů moučkového cukru
Kesulitan
mahir
Nutrisi per 1 porci
Natrium
1461.1 mg
Protein
127 g
Kalori
7574.8 kJ /
1810.4 kcal
Lemak
115.1 g
Serat
4.3 g
Lemak Jenuh
43.9 g
Karbohidrat
56.9 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaVčelí úlky s pekanovými ořechy
50 menit
Mandlové košíčky
1j 10 menit
Čokoládové hrudky
30 menit
Vosí hnízda
45 menit
Ovocné košíčky s krémem
4j
Piškotové dvoubarevné dortíčky - nepečené
1j 40 menit
Crêpes Suzette (palačinky podle Suzette)
35 menit
Rumové kuličky
3j
Karamelové pralinky s lískovými oříšky
4j 55 menit
Kandovaná pomerančová kůra v čokoládě
26j
Opilá bábovka
1j 10 menit
Křehký arašídový karamel
1j 30 menit