Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou
Persiapan 30 menit
Total 10j
16 porcí
Bahan-bahan
Choux
-
vody300 gramů
-
másla na kousky160 gramů
-
soli½ čajové lžičky
-
krupicového cukru20 gramů
-
hladké mouky240 gramů
-
vajec (přibližně 6 středně velkých vajec)350 gramů
Pomerančový puding
-
krupicového cukru140 gramů
-
pomerančové kůry (přibližně ze 2 pomerančů)2 polévkové lžíce
-
plnotučného mléka1000 gramů
-
kukuřičného škrobu100 gramů
-
vejce4
-
žloutky4
-
přírodního vanilkového extraktu2 čajové lžičky
Hořká čokoláda
-
hořké čokolády na kousky500 gramů
Sestavení
-
moučkového cukru50 gramů
Nutrisi per 1 porci
Kalori
1810.4 kcal /
7574.8 kJ
Protein
127 g
Lemak
115.1 g
Karbohidrat
56.9 g
Serat
4.3 g
Lemak Jenuh
43.9 g
Natrium
1461.1 mg
