Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

4.3 3 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 12j 50 menit

20 portions

Bahan-bahan

Pizza Dough

water
255 g
dried instant yeast
1 ⅛ tsp
"00" pasta flour (type 00)
410 g
extra virgin olive oil
15 g
sea salt
1 tsp

Cashew Mozzarella

cashews
355 g
water plus extra to soak
425 g
ice cold water for water bath
nutritional yeast
1 tsp
salt
1 tsp
citric acid
½ tsp
polenta to sprinkle
pizza sauce of choice

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 280.7 mg

Protein 6.5 g

Kalori 807 kJ / 192.9 kcal

Lemak 15.3 g

Serat 1.2 g

Lemak Jenuh 2.7 g

Karbohidrat 10.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 13 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Lemon caper butter

10 dk

Citrus salt

35 dk

Pickled Korean daikon

20 dk

Dairy-free coconut ice cream

10sa 30 dk

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10sa 25 dk

TM7 Demo (NZ)

1sa 30 dk

TM7 Demo (AU)

1sa 30 dk

Boiled pasta

20 dk

Gluten free lentil wraps

3sa 40 dk

Spicy Cajun rub

5 dk

Chilli oil

25 dk

Brown sugar spice rub

5 dk

Tampilkan semua