Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 250 g de pepino de cualquier tipo (en trozos sin semillas con algo de piel)
Gelatina de gin-tonic
- 400 g de tónica (por ej. Fever tree®)
- 6 hojas de gelatina (rehidratadas en agua fría)
- 55 g de ginebra (por ej. Hendrick's®)
Salsa de lima y cardamomo
- 70 g de azúcar
- 10 semillas de cardamomo
- 10 g de agua
- 3 - 4 tiras de piel de lima (solo la parte verde cortada en juliana)
- 40 g de zumo de lima
Tejas barquillo
- 25 g de azúcar
- 75 g de agua
- cubitos de hielo (para enfriar el almíbar)
- 50 g de azúcar glas
- 25 g de harina de repostería
Sorbete de pepino
- 2 claras de huevo
- 20 g de zumo de lima
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
Montaje
- pétalos de rosa
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 440 kJ / 105 kcal
- Protein
- 1.3 g
- Karbohidrat
- 21.7 g
- Lemak
- 0.1 g
- Serat
- 0.3 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaBolitas de nuez
30min
Arroz con leche
3 Std.
Crocanti de cacahuetes
1h 30min
Bombones Navideños
1h
Galletas “Levain Copy Cat”
1h 20min
Salchichón de chocolate
3h 10 min.
Betún de chocolate
10min
Mousse de mango
15min
Palomitas acarameladas TM6
45min
Turrón a la piedra
2h 30min
Sorbet de pera y vino tinto
20min
Turrón de almendra, ron y pasas
8 Std. 20 Min