Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 250 g de pepino de cualquier tipo (en trozos sin semillas con algo de piel)
Gelatina de gin-tonic
- 400 g de tónica (por ej. Fever tree®)
- 6 hojas de gelatina (rehidratadas en agua fría)
- 55 g de ginebra (por ej. Hendrick's®)
Salsa de lima y cardamomo
- 70 g de azúcar
- 10 semillas de cardamomo
- 10 g de agua
- 3 - 4 tiras de piel de lima (solo la parte verde cortada en juliana)
- 40 g de zumo de lima
Tejas barquillo
- 25 g de azúcar
- 75 g de agua
- cubitos de hielo (para enfriar el almíbar)
- 50 g de azúcar glas
- 25 g de harina de repostería
Sorbete de pepino
- 2 claras de huevo
- 20 g de zumo de lima
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
Montaje
- pétalos de rosa
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 440 kJ / 105 kcal
- Protein
- 1.3 g
- Karbohidrat
- 21.7 g
- Lemak
- 0.1 g
- Serat
- 0.3 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaBiscuit de café y dátiles
5sa
Mousse de dulce de leche y café
20 dk
Mousse de chocolate y café
1sa 20 dk
Galletas de mantequilla y chocolate TM6
1 Std.
Corte de semifrío de chocolate
4sa 10 dk
Sorbete de frutos rojos y yogur
40 Min
Tarta helada de dulce de leche condensada
9h
Helado de vainilla
12h
Helado de plátano
8h 5min
Helado de plátano y chocolate
12h
Café Dalgona bombón
10min
Betún de ganache de chocolate
12h