Poisson aigre-doux au riz

Poisson aigre-doux au riz

4.7 7 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 1j 5 menit

4 portions

Bahan-bahan

250 g de riz blanc, de type jasmin
20 g de beurre clarifié
400 g d'ananas frais en morceaux (3,5 cm)
30 g de sucre
200 g de poivrons en lanières (5 cm de long, 0,5 cm d'épaisseur)
20 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
2 gousses d'ail
120 g d'oignons coupés en 8
20 g d'huile végétale
400 g de filets de poisson blanc en cubes (4-5 cm)
30 g de sauce soja
1 ½ c. à café de sel
470 g d'eau et plus pour tremper le riz et 1 c. à soupe pour la maïzena
15 g de vin de riz de Shaoxing
30 g de vinaigre de riz
30 g de ketchup
10 g de vinaigre de riz noir Chinkiang
1 c. à soupe de maïzena
de l'oignon de printemps haché, comme finition
des graines de sésame pour saupoudrer
de l'huile de sésame (opsional) pour arroser

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1320.2 mg

Protein 27.1 g

Kalori 2279.3 kJ / 544.8 kcal

Lemak 12.4 g

Serat 3.7 g

Lemak Jenuh 4.2 g

Karbohidrat 80.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Cuisine chinoise 10 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Arancinis

3j

Yaki udon japonais à la viande hachée

30 menit

Gratin de tortellini et d'épinards

1j

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30 menit

Kimchi risotto

30 menit

Tagliatelle aux cèpes

1j

Nouilles sautées aux légumes

30 menit

Tagliatelle aux cèpes

1j

Ragoût de saucisses

30 menit

Sandwichs au sushi (Onigirazu)

Tanpa peringkat

Pâtes aux asperges, sauce au lard et à la crème

30 menit

Pâtes aux Champignons et au Bacon

30 menit

Tampilkan semua