Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι

Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι

Tanpa peringkat

Persiapan 45 menit

Total 1j

36 κομμάτια

Bahan-bahan

Μπλινί

κόκκους φαγόπυρου
100 γρ.
νερό
500 γρ.
γλυκοπατάτες ξεφλουδισμένες, σε κομμάτια (2 εκ.)
300 γρ.
λεμόνι μόνο χυμό και φλούδα, σε λωρίδες (1 x 4 εκ.), χωρίς το λευκό του μέρος
1
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το τηγάνισμα
50 γρ.
πλήρες γάλα
300 γρ.
αυγό
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.

Κρέμα αρωματισμένη με κύμινο

κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
200 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
ταχίνι (αχτύπητο)
1 κ.σ.
αλάτι
½ κ.γλ.
σουσάμι, μαύρο για το σερβίρισμα
1 κ.σ.
σχοινόπρασο, φρέσκο (12 κοτσάνια), ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 κομμάτι

Natrium 110.2 mg

Protein 1.3 g

Kalori 270.4 kJ / 64.4 kcal

Lemak 4.8 g

Serat 0.8 g

Lemak Jenuh 2.5 g

Karbohidrat 3.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Τσιμπήματα & Κεραστικά 10 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα

1sa

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40 dk

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

10 dk

Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια

25 dk

Φαλάφελ

Değerlendirme yok

Καναπεδάκια με ζαμπόν Serrano

40 dk

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

1sa 10 dk

Τραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα

10 dk

Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες

5 dk

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45 dk

Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο

Değerlendirme yok

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους

25 dk

Tampilkan semua