Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 140 g di fagioli munghi neri, secchi (fagioli di lenticchie)
- 40 g di fagioli rossi, secchi
- 600 g di acqua + q.b. per mettere in ammollo i fagioli
- 20 g di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 20 g di ghi, burro chiarificato (v. Consigli)
- 2 cucchiaini di semi di cumino
- 70 g di cipolle, tagliate a metà
- 6 spicchi di aglio
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 50 - 70 g di panna molto densa (circa 48% di grassi), q.b. per servire
- 1 cucchiaino di garam masala (v. Consigli)
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 812 kJ / 194 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbohidrat
- 21 g
- Lemak
- 9 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaRisotto ai pomodori con burrata
30 min
Purè di patate nature
55 Min
Risotto al pomodoro con basilico
30 min
Frittelle di patate
45 min
Curry di cavolfiore e lenticchie
45 min
Torta salata alle verdure
1 Std.
Dahl di lenticchie con spinaci
35 min
Lasagne alle lenticchie
1 Std. 15 Min
Ragù di verdure cotto nel Varoma con frittata
30 min
Risotto ai funghi porcini con brie
35 min
Cavolfiore gratinato
55 Min
Risotto ai peperoni
35 min