Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
P/ hidratar
- 50 g sultanas
- 50 g vinho do Porto
Massa
- 150 g manteiga bem fria, cortada em pedaços pequenos
- 15 g leite
- 20 g fermento de padeiro fresco
- 350 g farinha tipo 55
- 4 ovos
-
15
g rum
atau 15 g aguardente - 40 g açúcar
- 1 c. chá de sal
- 1000 g água
- 50 g vinagre
Ovos-moles
- 1070 g água
- 190 g açúcar
- 8 gemas de ovo
- 50 g vinagre
Montagem
- Farinha tipo 55 q.b. p/ polvilhar
- 30 g noz cortada grosseiramente
- 30 g amêndoa torrada cortada grosseiramente
- 250 g doce de chila
- 1 gema de ovo batida
-
30
g pinhões
atau 30 g amêndoa em palitos
- Nutrisi
- per 1 dose
- Kalori
- 1919.8 kJ / 458.8 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Karbohidrat
- 62.1 g
- Lemak
- 19.3 g
- Lemak Jenuh
- 8.3 g
- Serat
- 2.2 g
- Natrium
- 249.7 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaSalame de chocolate e pistácio
4u. 15min
Árvores de bolachas
2 Std. 40 Min
Bolachas do advento
8 Std. 40 Min
Trufas de noz e café
4h 20min
Barras de cereais e figos
8h 15min
Bolachas de menta
1 godz. 20 min
Cornos de gazela
1h 30min
Batatada - Bolo de batata doce
2h 25min
Queques de laranja sem glúten
No ratings
Bolo de fubá
50min
Bolinho de chuva
30min
Espécies de S. Jorge
1 Std. 15 Min