Perangkat & Aksesori
Pavlova de framboesa
Persiapan 30 menit
Total 5j 30 menit
12 doses
Bahan-bahan
Coulis
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framboesas frescas ou congeladas200 g
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açúcar100 g
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sumo de limão (½ unid. aprox.)20 g
Pavlova
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açúcar330 g
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clara de ovo (8 unid. aprox.), à temperatura ambiente250 g
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cremor tártaro1 pitada de
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extrato de baunilha1 c. chá de
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vinagre branco1 c. chá de
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amido de milho40 g
Creme de framboesa
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natas c/ 35% de gordura600 g
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framboesas frescas ou descongeladas20 g
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frutos vermelhos500 g
Nutrisi per 1 dose
Kalori
345 kcal /
1451 kJ
Protein
4 g
Lemak
18 g
Karbohidrat
43 g
Serat
3 g
Lemak Jenuh
11.4 g
Natrium
90.4 mg