Pudín de maíz dulce

Pudín de maíz dulce

5.0 3 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 50 menit

8 porciones

Bahan-bahan

180 g de azúcar o al gusto
6 yemas de huevo (aprox.120 g)
3 cdas de fécula de maíz
¼ cdita de sal fina
900 g de leche entera
2 cditas de extracto de vainilla natural
120 g de mantequilla sin sal
¼ cdita de colorante en gel naranja (ver tip)
360 g de crema para batir (30-40% grasa)
2 cditas de azúcar glass (opsional) al gusto

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Protein 7 g

Kalori 1941 kJ / 464 kcal

Lemak 35 g

Serat 0 g

Karbohidrat 32 g

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