Es Krim Mint Choco Chip

Name: Es Krim Mint Choco Chip
Prep time: 15 min
Cook time: 8 h 15 min
Total time: 8 h 15 min
Yield: 8 porsi
Ingredients: 140 g gula; 10 g daun peppermint segar; 450 g whipping cream; 230 g susu full cream; 30 g crème de menthe; 5 kuning telur; 85 g dark chocolate (cokelat hitam), 70% kokoa

5.0 (1 peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan mudah

Waktu persiapan 15 menit

Total waktu 8j 15 menit

Ukuran porsi penyajian 8 porsi

Bahan-bahan

140 g gula
10 g daun peppermint segar
450 g whipping cream
230 g susu full cream
30 g crème de menthe
atau 1 sdm perisa peppermint
5 kuning telur
85 g dark chocolate (cokelat hitam), 70% kokoa, patahkan menjadi beberapa potongan

Nutrisi: per 1 porsi
Kalori: 1222 kJ / 292 kcal
Protein: 5 g
Karbohidrat: 28 g
Lemak: 17 g
Serat: 1 g