Kue Kukus Ragi Sarawak (White Yeasted Steamed Cupcakes)
TM6

Kue Kukus Ragi Sarawak (White Yeasted Steamed Cupcakes)

5.0 (1 peringkat)

Bahan-bahan

Nasi fermentasi

  • 150 g nasi matang, dingin
  • 1 sdm gula kastor
  • 2 sdm air, direbus dan didinginkan
  • 70 g ragi (rice wine starter)

Adonan

  • 165 g tepung beras putih
  • 1450 g air
  • 75 g gula kastor
  • 4 g fruit salt (garam buah), contoh: Eno®

Nutrisi
per 1 potongan
Kalori
456 kJ / 109 kcal
Protein
2 g
Karbohidrat
25 g
Lemak
0 g
Lemak Jenuh
0 g
Serat
1 g
Natrium
46 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua