Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Water Dough
- 105 g air
- 15 g gula
- 1 sdt garam
- 60 g lemak babi (lard)
- 100 g tepung terigu protein rendah
- 100 g tepung terigu protein tinggi
Oil Dough
- 180 g tepung terigu protein rendah
- 90 g lemak babi (lard)
isian
- 720 g pasta kacang merah adzuki Jepang
- 24 telur asin, bagian kuning saja
- 20 g arak beras
- 2 kuning telur
- biji wijen hitam, untuk taburan
- Nutrisi
- per 1 potongan
- Kalori
- 1473.5 kJ / 352.5 kcal
- Protein
- 11.4 g
- Karbohidrat
- 28.1 g
- Lemak
- 21.5 g
- Lemak Jenuh
- 603.8 g
- Serat
- 2 g
- Natrium
- 153.5 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaBakpao Wjien Hitam
2 godz. 20 min
Kuih Qasidah khas Terengganu
Tanpa peringkat
Tape Uli Ketan Hitam
82h
Kue Kering Jeruk
50 min
Kue Beras Kacang Merah
Tanpa peringkat
Ghost Crispy Pancakes
Tanpa peringkat
Kue Bulan Selai Nanas
Tanpa peringkat
Kue Bulan Kacang dan Biji Wijen
Tanpa peringkat
Kue Bulan Dengan Custard Kesemek (Bebas Gluten)
Tanpa peringkat
Bakpao Sayur
2h 40min
Bakpao Talas
Tanpa peringkat
Bakpao Ayam
2h 35min