Salted Egg Yolk Flaky Mooncake

Salted Egg Yolk Flaky Mooncake

5.0 1 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 2j

24 potongan

Bahan-bahan

Water Dough

air
105 g
gula
15 g
garam
1 sdt
lemak babi (lard)
60 g
tepung terigu protein rendah
100 g
tepung terigu protein tinggi
100 g

Oil Dough

tepung terigu protein rendah
180 g
lemak babi (lard)
90 g

isian

pasta kacang merah adzuki Jepang
720 g
telur asin bagian kuning saja
24
arak beras
20 g
kuning telur
2
biji wijen hitam untuk taburan

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 potongan

Natrium 153.5 mg

Protein 11.4 g

Kalori 1473.5 kJ / 352.5 kcal

Lemak 21.5 g

Serat 2 g

Lemak Jenuh 603.8 g

Karbohidrat 28.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Festival Kue Bulan 10 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Kuih Qasidah khas Terengganu

Kuih Qasidah khas Terengganu

Tanpa peringkat

Tape Uli Ketan Hitam

Tape Uli Ketan Hitam

82j

Devilled Eggs

Devilled Eggs

Tanpa peringkat

Kue Kering Jeruk

Kue Kering Jeruk

50 menit

Kue Beras Kacang Merah

Kue Beras Kacang Merah

Tanpa peringkat

Ghost Crispy Pancakes

Ghost Crispy Pancakes

Tanpa peringkat

Kue Bulan Selai Nanas

Kue Bulan Selai Nanas

Tanpa peringkat

Kue Bulan Kacang dan Biji Wijen

Kue Bulan Kacang dan Biji Wijen

1j 30 menit

Kue Bulan Dengan Custard Kesemek (Bebas Gluten)

Kue Bulan Dengan Custard Kesemek (Bebas Gluten)

Tanpa peringkat

Bakpao Wjien Hitam

Bakpao Wjien Hitam

2j 20 menit

Bakpao Sayur

Bakpao Sayur

2j 40 menit

Bakpao Talas

Bakpao Talas

Tanpa peringkat

Tampilkan semua