• 

  weisse Kichererbsen abgetropft, aus der Dose (à 230 g)

  138 g
• 

  Olivenöl

  2 EL
• 

  Fleur de Sel

  ½ TL
• 

  Cayennepfeffer

  1 TL
• 

  Kräutermischung, getrocknet z. B. italienische Kräutermischung

  1 TL

Kürbissuppe

• 

  Kürbis (z.B. Hokkaido-Kürbis), geschält, in stücken (2 cm)

  700 g
• 

  Kartoffeln mehligkochend, geschält, in stücken (2 cm)

  400 g
• 

  Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (5 mm)

  60 g
• 

  Wasser

  1600 g
• 

  Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)

  2
• 

  Salz etwas mehr zum Abschmecken

  2 TL
• 

  Pfeffer etwas mehr zum Abschmecken

  4 Prisen
• 

  Kürbis (z. B. Hokkaido-Kürbis), geschält, in stücken (2 cm)

  700 g
• 

  Kokosmilch

  500 g