Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 80 g di Parmigiano reggiano, a pezzi (3 cm)
- 400 g di zucca Red Kuri, pelata, privata dei semi, a pezzi (3 cm)
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio di oliva
- 730 g di acqua
- 100 g di vino bianco
- 300 g di riso per risotto (cottura: 20 minuti)
- 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 3 rametti di timo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 4 pizzichi di pepe macinato
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 100 g di mascarpone
- 2 cucchiai di aceto balsamico
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 2384 kJ / 569 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Karbohidrat
- 67 g
- Lemak
- 26 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Spaghetti al ragù di nocciole
30min
Frittelle di patate
45 min
Risotto ai porri con mele e formaggio di capra
40min
Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta
15 min
Curry di cavolfiore e lenticchie
45 min
Spaghetti cinesi con verdure
40min
Polenta con ragù di funghi
45 min
Rigatoni al pesto di zucca e funghi porcini
40min
Zuppa di patate dolci e mais
Tanpa peringkat
Zuppa di funghi all’ungherese
Tanpa peringkat
Panini al vapore (bao-buns) con il Egg poacher
Tanpa peringkat
Padella di verdure alla mediterranea
30min