Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 80 g di Parmigiano reggiano, a pezzi (3 cm)
- 400 g di zucca Red Kuri, pelata, privata dei semi, a pezzi (3 cm)
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio di oliva
- 730 g di acqua
- 100 g di vino bianco
- 300 g di riso per risotto (cottura: 20 minuti)
- 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 3 rametti di timo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 4 pizzichi di pepe macinato
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 100 g di mascarpone
- 2 cucchiai di aceto balsamico
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 2384 kJ / 569 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Karbohidrat
- 67 g
- Lemak
- 26 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaRisotto ai funghi porcini con brie
35 Min
Risotto al pomodoro con basilico
Tanpa peringkat
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40 Min
Peperoni con tofu e fagioli
1 Std.
Strudel di couscous e verdure con salsa allo yogurt
Tanpa peringkat
Spaghetti con ragù di cavolfiore
Tanpa peringkat
Insalata di lenticchie con barbabietola e feta
Tanpa peringkat
Stufato con patate e champignon
1 Std.
Spaghetti al ragù di nocciole
Tanpa peringkat
Riso al pomodoro con verdure e fagioli
35 Min
Risotto di farro con barbabietola
35 Min
Dahl di lenticchie con spinaci
35 Min