Sous-vide-posjerte egg

Sous-vide-posjerte egg

Tanpa peringkat
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
4 stykker

Bahan-bahan

  • olivenolje til smøring
  • egg, medium
    4
  • vann
    1600 g
  • sitronsaft (se tips)
    30 g
    1 ts askorbinsyre
  • havsalt etter smak
  • malt svart pepper etter smak

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 stykke

Natrium 183 mg
Protein 7 g
Kalori 359 kJ / 87 kcal
Lemak 6 g
Lemak Jenuh 1.6 g
Karbohidrat 0.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua