Różowe bułki z czarnuszką

Name: Różowe bułki z czarnuszką
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 sztuk
Ingredients: 200 - 220 g czerwonych buraków, gotowanych; 100 g wody; 500 g mąki pszennej; 2 jajka; 50 g masła; 15 g drożdży świeżych; 10 g syropu z agawy; 1 łyżeczka soli; 2 łyżki mleka; czarnuszka

4.8 (544 peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan sedang

Waktu persiapan 25 menit

Total waktu 2j

Ukuran porsi penyajian 10 sztuk

Bahan-bahan

200 - 220 g czerwonych buraków, gotowanych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
100 g wody, letniej
500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
2 jajka
50 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
15 g drożdży świeżych, pokruszonych
atau 1 ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
10 g syropu z agawy
atau 10 g miodu
1 łyżeczka soli
2 łyżki mleka
czarnuszka, do posypania bułek

Nutrisi: per 1 sztukę
Kalori: 1068 kJ / 255 kcal
Protein: 7 g
Karbohidrat: 42 g
Lemak: 7 g
Lemak Jenuh: 4 g
Serat: 1.8 g
Natrium: 225 mg