Kétchup de plátano

Kétchup de plátano

5.0 4 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 40 menit

600 g

Bahan-bahan

6 granos de pimienta de Jamaica
4 granos de pimienta negra
½ cucharadita de chile seco desmenuzado
30 g de azúcar moreno
1 cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de cúrcuma molida
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
10 g de aceite de oliva
400 g de plátano maduro, en rodajas
40 - 50 g de vinagre de vino blanco
100 g de agua
½ - 1 cucharadita de sal

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 600 g

Natrium 1769.8 mg

Protein 6.7 g

Kalori 2656.2 kJ / 634.8 kcal

Lemak 11.9 g

Serat 14.1 g

Lemak Jenuh 1.9 g

Karbohidrat 136.1 g

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