Czekoladowe ciasto na białkach

Name: Czekoladowe ciasto na białkach
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 8 białek; 1 szczypta soli; 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao; 100 g masła; 160 g mąki pszennej; 100 g cukru; 40 g cukru waniliowego, wykonanego w TM; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 10 g kakao naturalnego, niesłodzonego; cukier puder

3.9 (142 peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan mudah

Waktu persiapan 15 menit

Total waktu 1j 10 menit

Ukuran porsi penyajian 12 porcji

Bahan-bahan

8 białek (ok. 250 g)
1 szczypta soli
200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
100 g masła, pokrojonego na kawałki
160 g mąki pszennej
100 g cukru
40 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
atau 1 opakowanie cukru wanilinowego (ok. 16 g)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
10 g kakao naturalnego, niesłodzonego
cukier puder, do posypania

Nutrisi: per 1 porcję
Kalori: 1106 kJ / 264.4 kcal
Protein: 4.8 g
Karbohidrat: 30.2 g
Lemak: 14.1 g
Lemak Jenuh: 8.5 g
Serat: 2.5 g
Natrium: 76.6 mg